長男6歳4ヶ月、次男4歳7ヶ月、長女1歳11ヶ月
こんな悩みがある人へ
おいしいご飯が食べたい
外食を減らしたい
妻に感謝されたい
お酒にあうご飯を食べたい
私は結構ご飯を作るのが好きです。
そもそも、子どもの頃からなぜか料理男子ってかっこいいと思っていました。
この前突然長男が「パパのご飯はおいしい」と、とっても嬉しい言葉をくれました!
なので調子に乗ってご飯を作ることに関してメリットを紹介します。
良いこと
自分好みのご飯が食べれる
お酒にあうつまみを食べれる
自炊なので食費も浮く
スーパー行くことが楽しい
ご飯作っている間、育児(子どもの遊び相手から解放され、ほっと一息つける)
おいしいご飯はストレス発散
今週は全部パパのご飯、といった事もあり妻に感謝される
ご飯を作ることになったきっかけ
きっかけは、コロナがあって、飲み会が減って、居酒屋に行く回数が減り、家でお酒にあうご飯が食べたくなったことです。
妻に、こういう味付けがいいなとかは言えないので、自分で作ることにしました。
どうやって上手くなる?
在宅ワークなのでお昼ご飯がいつもご飯の練習です。
自分一人なので失敗しようが気にせず練習できます。
とにかくこれ!!
ニンニクはチューブではなく本物を使う
生姜はチューブではなく本物を使う
味の素、アジシオと、旨味成分調味料に頼る
定番料理が結局!!ということ。唐揚げ、ハンバーグ、カレー、コッテリ炒め。
未就学児の子どもたちが美味しく食べてくれるご飯って、結構調べても出てこなかったり、個人的には味が薄くて、するとやっぱり子どもたちも食が進まなかったりと、好みを探すのに苦労したので、今後、ご飯も紹介していきたいと思います。
どこかの、ご飯に困っている親御さんに届けばと思います。